2024.9.29 <00553>

ずっと愛用している包丁を
メンテナンスに出しました
よく言う、「研ぎなおし」です

ピカピカになって戻ってきた包丁は
やっぱり切れ味が違います!

料理は得意じゃなくて
ついつい、誰かの作ってくれた料理を
求めてしまいがちですが
使う道具がピカピカだと
嬉しくなって使いたくなりますね!

それに。。。
なんだか料理が上手になった気になれます

トントンとスムーズに切れていくと
本当に嬉しいものです♪

暑さも落ち着きだしたので
少しお料理の時間も増やしていけたらなぁと思ってます

今日は一日お休みを頂きました♪
リフレッシュできたので明日からまた頑張ります!