2024.9.29 ＜00553＞
ずっと愛用している包丁を
メンテナンスに出しました
よく言う、「研ぎなおし」です
ピカピカになって戻ってきた包丁は
やっぱり切れ味が違います！
料理は得意じゃなくて
ついつい、誰かの作ってくれた料理を
求めてしまいがちですが
使う道具がピカピカだと
嬉しくなって使いたくなりますね！
それに。。。
なんだか料理が上手になった気になれます
トントンとスムーズに切れていくと
本当に嬉しいものです♪
暑さも落ち着きだしたので
少しお料理の時間も増やしていけたらなぁと思ってます
今日は一日お休みを頂きました♪
リフレッシュできたので明日からまた頑張ります！
